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CESPT te invita a que Atrapes las Grasas

La Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana (CESPT) invita a todas las Industrias, Comercios y Servicios que dentro de su actividad comercial o de servicio preparen alimentos que estén en contacto con cualquier tipo de grasa o aceite se inscriban gratuitamente al programa "Atrapa la Grasa". Mismo que les ofrece asistencia y capacitación sin costo alguno para evitar trastornos locales en el sistema de alcantarillado y les permite cumplir con la normatividad ambiental vigente.

El programa "Atrapa la Grasa"

El objetivo principal del programa es concientizar y capacitar a todas las Industrias, Comercios y Servicios que por la naturaleza de su actividad o por prestaciones que ofrezcan a sus empleados, preparen o sirvan alimentos que estén en contacto con grasas o aceites comestibles dentro de su establecimiento; y que en cualquier momento puedan ser descargados como residuos de grasas y aceites al sistema de alcantarillado.
Por esto, para reducir las aportaciones de grasas y aceites que cada establecimiento descarga y para mitigar los posibles trastornos (taponamientos) del sistema de alcantarillado provocados por la acumulación de residuos de grasas y aceites; el programa promueve un dispositivo denominado TRAMPA DE GRASAS que una vez instalado “atrapa la grasa” y la separa, permitiendo así removerla de una forma accesible y sencilla para posteriormente disponerla en la basura o con un proveedor.

Beneficios de inscribirse al programa

El beneficio inmediato que se adquiere es la asistencia y capacitación que pone a su disposición el personal del Departamento de Control de Descargas sin costo alguno para orientarlo a cumplir con los requisitos del programa. Una vez concluido el programa, el suscrito recibirá un reconocimiento de cumplimiento emitido por esta Comisión y la certeza de cumplir con la normatividad ambiental vigente.

Para mayor información, consulte en línea los instructivos digitales:

Guía para el Control de Descargas de Grasas y Aceites
(Documento Completo)
Documento [PDF]
I Introducción Documento [PDF]
II Selección de Dispositivos Documento [PDF]
III Cálculo del Tamaño Documento [PDF]
IV Instalación de Trampas Documento [PDF]
V Instalación de Interceptores Documento [PDF]
VI Mantenimiento de Dispositivos Documento [PDF]
VII Cuidados Extras Documento [PDF]

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Más información.

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Dirección:
Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana
Blvd. Federico Benítez No. 4057, Col. 20 de Noviembre
Tijuana, B.C. C.P. 22430
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