Trampas de Grasas

CESPT te invita a que Atrapes las Grasas

La Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana (CESPT) invita a todas las Industrias, Comercios y Servicios que dentro de su actividad comercial o de servicio preparen alimentos que estén en contacto con cualquier tipo de grasa o aceite se inscriban gratuitamente al programa "Atrapa la Grasa". Mismo que les ofrece asistencia y capacitación sin costo alguno para evitar trastornos locales en el sistema de alcantarillado y les permite cumplir con la normatividad ambiental vigente.

El programa "Atrapa la Grasa"

El objetivo principal del programa es concientizar y capacitar a todas las Industrias, Comercios y Servicios que por la naturaleza de su actividad o por prestaciones que ofrezcan a sus empleados, preparen o sirvan alimentos que estén en contacto con grasas o aceites comestibles dentro de su establecimiento; y que en cualquier momento puedan ser descargados como residuos de grasas y aceites al sistema de alcantarillado.
Por esto, para reducir las aportaciones de grasas y aceites que cada establecimiento descarga y para mitigar los posibles trastornos (taponamientos) del sistema de alcantarillado provocados por la acumulación de residuos de grasas y aceites; el programa promueve un dispositivo denominado TRAMPA DE GRASAS que una vez instalado “atrapa la grasa” y la separa, permitiendo así removerla de una forma accesible y sencilla para posteriormente disponerla en la basura o con un proveedor.